做食品袋的原料是聚乙烯，一般使用高密度聚乙烯(HDPE)，顆粒狀，當然不全是使用聚乙烯，還會使用其他添加物，如填充母粒等，正因為這樣，塑料袋又分為兩種關系：

一、食品級

①生產工藝的適應性，能適應包裝機械化和自動化生產工藝的要求，如材料的 、成型、充填(有時是熱填充)和封緘等工序的操作性能，以保證生產效率和包裝質量。

②促進銷售，包裝材料和容器應具有良好的銷售外觀和印刷裝潢的適應性， 有助于提高食品商品價值，在市場上富有吸引力和競爭能力。 ④ 衛生 食品包裝材料對于食品不能有任何不利的影響，包括任何的氣味和有害成分的污染，確保食品的衛生;同時，包括應使消費者有衛生感。

③保護食品，應具備保護食品所需的各項技術性能，如相應的 透氣性、 透濕性、化學穩定性、物理機械性能、密封性(用密封試驗儀測定)、遮光性、保香性等。

⑤其它，包裝的經濟性、節約資源、能源以及包裝廢棄物的后處理回收利用、環境衛生和生態平衡等長遠性問題。

 

二、PET，為高聚合物，由對苯二甲酸乙二醇酯發生脫水縮合反應而來。對苯二甲酸乙二醇酯是由對苯二甲酸和乙二醇發生酯化反應所得。PET是乳白色或淺黃色、高度結晶的聚合物，表面平滑有光澤。在較寬的溫度范圍內具有優良的物理機械性能，長期使用溫度可達120℃，電絕緣性優良，甚在高溫高頻下，其電性能仍較好，但耐電暈性較差，抗蠕變性，耐疲勞性，耐摩擦性、尺寸穩定性都很好。

① 耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿，耐大多數溶劑。

② 具有優良的耐高、低溫性能，可在120℃溫度范圍內長期使用，短期使用可耐150℃高溫，可耐-70℃低溫，且高、低溫時對其機械性能影響很小。

③ 有良好的力學性能，沖擊強度是其他薄膜的3到5倍，耐折性好。

④ 、無味，衛生性好，可直接用于食品包裝。

⑤ 氣體和水蒸氣滲透率低，即擁有優良的阻氣、水、油及異味性能。

⑥ 透明度高，可阻擋紫外線，光澤性好。

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